ラテン語の「perfectus」(完全)から来る「perfect」(完璧)という言葉は、欧米を中心に多くの社会で、不当なまでに持ち上げられてきた。完全で誤りがないことを優先させる完全性という理想は、基準値として達成不可能だというだけでなく、そもそも間違っ…
3ヶ月ほど改装工事をしてた老舗ラーメン屋がやっとリニューアルオープンしたので行ってみた。改装工事前は、店に入る前から漂う臭い豚骨の香りと油の混ざった匂いが、まるで市内のビル群にいるのを忘れるぐらい濃く懐かしさを感じた。床は油でベトベト天井や…
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